简介 微微辣的简单快炒菜色，简单好吃又下饭!!妈咪苦恼便当菜色时的方便好选择喔^_^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen http://linadits.pixnet.net/blog 材料鸡胸肉片200g 高丽菜3~4大片 红萝卜丝适量 辣豆瓣酱1茶匙 酱油膏1-1/2茶匙 白醋1茶匙 盐1/4茶匙 米酒1茶匙 香油1茶匙 黑胡椒适量做法1

　　 将醃渍料倒入鸡肉片中抓匀。

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　　 少量油热平底锅，将鸡肉片煎到表面微焦(约6~7分熟)即可盛起。

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　　 同一锅补一点点油依序将红萝卜丝和高丽菜片炒香。

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　　 将鸡肉片回锅，调味料和2大匙水倒入快速翻炒起锅前勾点薄欠再加点葱段提味即可。(勾点欠当便当菜回热肉质比较不会柴，不勾芡也可以:))

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　　 微微辣香喷喷上桌~ 简单好吃又下饭^__^ 便当菜大推:)