简介 忙碌上班族平日下班也没有时间再煮饭带便当，所以假日可以多煮一些这样的便当菜～这道亲子丼就算是蒸过也不会有奇怪的便当味！反而更入味好吃～ 材料去骨鸡腿肉1只 洋葱一颗 蛋2颗 葱一条 鲣鱼酱油2汤匙 米酒2大匙 水100ml 昆布酱油少许 鲣鱼酱油50ml 鸡汤50ml做法1

　　准备食材

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　　洋葱顺纹切丝葱清洗，葱白斜切，剩下切成葱花

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　　鸡肉清洗用醃料醃15分钟

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　　热锅鸡皮向下干煎至金黄

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　　不用翻面，直接取出放凉一点切小块

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　　中火锅子倒入酱汁与洋葱与葱白煮软

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　　放鸡肉煮熟

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　　试味道，太浓加水，太淡加酱油

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　　两颗蛋稍微打散倒入锅里，葱花放入后起锅

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　　完成