猪脚1只，生姜去皮切片，白醋30ML，食用油30ML，料酒 玫瑰露酒合计30ML，生抽 老抽合计30ML，清水60ML，冰糖几粒，八角1个，

　　1.猪脚剁小块，洗净，淖去血水

　　2.再次洗净备用

　　3.所有调料倒入高压锅，加姜片

　　4.大火上汽后转小火30分钟

　　5.出锅后再大火收汁