简介 红凤菜、鸡胸肉、水煮蛋 材料红凤菜1份 鸡胸肉1/3 水煮蛋1颗做法1

　　滚水烧开、加点橄榄油、盐在滚水中，起锅就不需要再加油拌，怕位道不够，可另加盐搅拌

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　　鸡胸肉，沾蛋液，水滚后放入鸡胸肉后，即可关火，数分钟后，肉就会熟（鸡胸肉最好切薄，避免失败）。最简单的白煮蛋，蛋壳洗干净，放碗，盖ㄧ张沾溼的厨房纸巾，1.5杯水外锅