简介 此款水果欧爸标榜著『无毒食材』、『常温干燥』、『无糖无添加』 提供了安全、健康、无负担的天然好物给大家， 不仅严格审慎挑选食材来源，加工过程也秉持无药残、无糖、无添加的三大理念 严选台湾自然农地种植的老姜以常温干燥技术保存延长保存期限，泡水后还原新鲜!!! 分享给大家干燥姜丝的食谱 更多文章http://fanmissyou.pixnet.net/blog 材料

　　"鸡腿排黑胡椒 一只","干燥姜丝 一把","酱油 适量","米酒 适量","干燥姜丝 一小把","糖 少许","水 少许","酱油 适量"

『家常料理』水果欧爸试吃食谱－姜烧鸡腿排的做法

　　先将干燥姜丝用水泡开，约五分钟

　　 鸡腿排用姜丝、米酒、酱油、黑胡椒醃制约10分钟

　　 使用不沾锅，将鸡皮那面先下去煎，让鸡皮煎出油来再翻面

　　 两面都稍微金黄面后，将鸡腿排正面跟背面画几刀比较容易熟

　　 大约煎15分钟后先将鸡腿排盛盘备用

　　 不沾锅直接下干燥姜丝、酱油、水、跟糖调成酱汁后放入鸡腿排继续煎至熟透即可