简介 用五木面条取代米饭，做成的面寿司，别有一番风味唷！赶快来试试！ 材料五木五谷杂粮面1束 寿司海苔片2片 小黄瓜1/4条 厚片蛋皮1条 烟燻里肌1长条 盐巴少许 胡椒少许 ［沾汁］日式煎鱼酱油少许做法1

　　 将一束五木五谷杂粮面分成 2 份，使用棉线绑住前端，放入滚开的水中， 煮 5 分钟将面捞起，过冰水冰镇，沥干备用。

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　　 .小黄瓜洗净，一开四后取 1/4 条再对开备用。蛋 1 颗打散，煎成厚片蛋皮，以盐、胡椒调味，切条状备用。 烟燻里肌切条备用。

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　　 .寿司卷帘铺上海苔片，放面条，摆上馅料包卷起来。将面寿司头尾切齐，再切成容易入口大小，盛于盘中，沾日式酱油食用。