简介 最近家里人都爱上了玩烘培，时不时的就会做些小点心出来，而且非常受欢迎，但看了制作烘焙的过程，真的觉得蛋糕店的东西卖那么贵，原来是有原因的。今天就推荐一款,玫瑰水果蛋糕，水果混合奶油味道，吃起来别有一番滋味，对于爱吃甜食的人来说，这绝对是最好的选择 材料

　　主料：鸡蛋4个，牛奶60克，低筋面粉80克，色拉油30克，白砂糖70克，淡奶油200克

　　调料：草莓适量，芒果适量，玫瑰花适量

玫瑰水果奶油蛋糕的做法

　　1、蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入色拉油搅拌均匀，加入牛奶，低筋面粉过筛，搅拌均匀后放置备用，蛋清中加少许柠檬汁打发至硬性发泡，取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中，刮拌均匀，倒回到剩下的蛋清面糊中，刮拌均匀。

　　2、倒入烤盘。

　　3、放入预热180度的烤箱，烤10分钟后转160度烤10分钟即可。

　　4、烤好的蛋糕取出切成三片。

　　5、淡奶油加白砂糖打发至不流动的状态，水果切好备用。

　　6、在蛋糕片上抹奶油，放上水果丁。

　　7、继续放蛋糕片，抹奶油 。

　　8、最后在四周装饰上玫瑰花，表面装饰水果即可。

小诀窍

　　注意烘烤的时间和温度