简介 便当，不只是满足口欲的食物， 也可以是在食用前被食用者愉悦欣赏的艺术品。 　 当你吃著会微笑的便当， 送入嘴里时，那种幸福的感觉， 也会将微笑传达到你的嘴角。 ※本次食谱只叙述饭团与玉子烧的做法呦! 材料

　　白饭 1碗,寿司海苔 15*15(cm),番茄酱 1匙,猪排酱 1匙,绞肉 1/2碗,胡萝卜 一小块,片装海苔 2片,香油 1/4匙,蚝油 1/2匙,胡椒粉 1/4匙,太白粉 1/2匙,鸡蛋 1颗,和风淡酱油 1又1/2匙,味琳 1匙,太白粉水 2匙

会微笑的便当的做法

　　1、白饭煮熟后盛起，并且将其分为三份放凉。(因为要做三个小饭团)

　　 2、取出绞肉，使其与A混合均匀，准备一个油锅预热，将绞肉捏成肉丸子放入并用中小火油炸。

　　 3、炸约五分钟，肉丸子表面呈酥脆即可捞起，放至厨房纸巾上吸油备用。

　　 4、取一张大小约20*20cm的保鲜膜，将其一白饭放至中间呈圆形铺平，并将肉丸子放置在中央。

　　 5、用保鲜膜将白饭完整包裹住肉丸子后，扭转多余保鲜膜部分使其成为一个立体的圆。

　　 6、用剪刀或者市售海苔打洞机在寿司海苔上剪裁出表情并贴在饭团上即可。

　　 7、红色饭团为白饭加入番茄酱拌匀后即成，其余做法与上方叙述相同。(咖啡色饭团为猪排酱)

　　 8、接下来为围绕在便当周围的胡萝卜海苔玉子烧，先将B材料混合均匀，接着胡萝卜切碎至接近芝麻大小，之后亦混入B中。

　　 9、拿出平底锅或玉子烧专用锅，抹上薄薄一层烹饪用油后预热转至小火。

　　 10、蛋汁倒入约1/3均匀铺满整个锅面，迅速将片装海苔铺上蛋汁表面，接着慢慢卷起，再倒入另外1/3蛋汁，慢慢卷起，最后将剩余蛋汁放入，以相同方式卷起，放凉后以适口大小切块，玉子烧即成。