简介 这道料理学自詹姆士,在电视上看到后,觉得很特别,就试做看看,还真的是蛮好吃的耶!!! (可乐妈也有做过,但被孙子嫌外型不美丽,所以就兴趣缺缺,我把我的给他看,他说怎么看起来完全不一样,哈哈哈) 此道料理可以舒缓肌肉.安定神经喔! 材料

　　鸡蛋 2颗,金针菇 1包,寿司海苔片 1大片,香菇 2朵,香油 适量,盐巴 少许

海苔金针菇煎蛋的做法

　　1、金针菇切小段，香菇切丝备用

　　 2、香菇丝用些许香油先煸炒，炒出香?气后，再下金针菇炒一下即可

　　 3、用一个大碗将蛋打散后，将炒过的香菇与金针菇加入蛋中

　　 4、再将海?苔揑碎加入拌匀，加少许盐巴（或换成酱油也可以）

　　 5、起油锅，将碗中材料倒入锅中，用小火，盖上锅盖约3分钟?，即可翻面，熟了就可起锅。