芦笋2根，细柴鱼片适量，美乃滋适量，寿司饭少许，海苔1/2片

　　1.将芦笋洗净，汆烫后泡冷水，切长段备用。

　　2.将海苔用火微烤，舖上少许寿司饭，挤适量美乃滋，再放芦笋，卷成圆锥状，撒上柴鱼片即可。