简介 家里开玩party后有剩下的奶酒吗? 拿来做冰淇淋吧! 夏日炎炎, 把Bailey’s 做成冰淇淋既消暑而且好好吃!! 上面还放了马卡龙还有红醋栗装饰, 卖相100分 :) 材料牛奶288g 鲜奶油225g 香草荚1/2根 蛋1颗 蛋黄3颗 糖110g 香草精1tsp Bailey’s63g做法

　　把牛奶和鲜奶油混一起, 放入一个锅子里面

　　 刮出香草籽

　　 把香草籽还有香草荚一起放入锅子里面煮约10分钟 (去除水分)

　　 在这中间把蛋, 蛋黄, 还有糖一起打到偏淡黄色

　　 然后把鲜奶和蛋黄一起混合, 冰到冰箱里面

　　 隔天拿出冰淇淋机, 夹出香草荚后把整个倒进去以后转转转

　　 加入Bailey’s 奶酒还有香草精

　　 约20分钟后就完成囉~