简介 起士猪肉卷是个自由的菜色，想卷什么就卷什么，有包过海苔、火腿、玉米笋都很好吃！下次再来试试包芦笋或其他食材吧！这份食谱能做2个玉米笋 2个海苔 1个火腿口味的猪肉卷喔！ 后方沾酱是塔塔酱，右边一球一球的是马铃薯可乐饼，相当好吃喔！ 材料

　　雪花猪肉火锅片 1盒(约10片),盐 1/4小匙,黑胡椒 适量,焗烤用起士丝 适量,芝士乐起士片 5片,海苔 2片,玉米笋 2支,三明治火腿 1片,蛋 1个,中筋面粉 适量,面包粉 适量

爆浆起士猪肉卷三连发的做法

　　猪肉片上洒一点盐和黑胡椒调味。海苔用的是小包装的，不需剪裁，如果海苔太大片，要剪到适当大小。

　　 两片猪肉重叠，交接面约1公分，放上海苔片，火腿卷就换成放火腿，玉米笋卷就切对半排在猪肉片上。

　　 在海苔上放上起士丝 起士片

　　 将肉片紧密卷起来，像春卷的包法，下面往上包，左右往内折，卷起来。没有马上要吃的话可以冰冷冻冻起来。

　　 沾一层中筋面粉，再沾蛋汁，最后裹上面包粉，可以压紧一点，下锅油炸。可搭配塔塔酱吃，直接吃也很美味的！

　　 起士片切成小块、堆叠成正方体，混和多的起士丝，体积尽量不要太大。

　　 裹蛋液和面包粉，多裹几层到起士完全被包覆(至少裹3层)，不要有地方露出来才不会炸的时候油乱喷