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爆浆起士猪肉卷三连发的做法

发布时间:2019-03-09 13:44:18

  爆浆起士猪肉卷三连发的做法

简介 起士猪肉卷是个自由的菜色,想卷什么就卷什么,有包过海苔、火腿、玉米笋都很好吃!下次再来试试包芦笋或其他食材吧!这份食谱能做2个玉米笋 2个海苔 1个火腿口味的猪肉卷喔! 后方沾酱是塔塔酱,右边一球一球的是马铃薯可乐饼,相当好吃喔! 材料

  雪花猪肉火锅片 1盒(约10片),盐 1/4小匙,黑胡椒 适量,焗烤用起士丝 适量,芝士乐起士片 5片,海苔 2片,玉米笋 2支,三明治火腿 1片,蛋 1个,中筋面粉 适量,面包粉 适量

爆浆起士猪肉卷三连发的做法

  猪肉片上洒一点盐和黑胡椒调味。海苔用的是小包装的,不需剪裁,如果海苔太大片,要剪到适当大小。

   两片猪肉重叠,交接面约1公分,放上海苔片,火腿卷就换成放火腿,玉米笋卷就切对半排在猪肉片上。

   在海苔上放上起士丝 起士片

   将肉片紧密卷起来,像春卷的包法,下面往上包,左右往内折,卷起来。没有马上要吃的话可以冰冷冻冻起来。

   沾一层中筋面粉,再沾蛋汁,最后裹上面包粉,可以压紧一点,下锅油炸。可搭配塔塔酱吃,直接吃也很美味的!

   起士片切成小块、堆叠成正方体,混和多的起士丝,体积尽量不要太大。

   裹蛋液和面包粉,多裹几层到起士完全被包覆(至少裹3层),不要有地方露出来才不会炸的时候油乱喷

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