简介 苦瓜的营养大家都知道，苦瓜的苦味许多人逃之夭夭，红糟酒香味的绞肉冲淡了苦瓜味，试试看，有可能从此爱上它 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/230460469 材料猪绞肉300g 苦瓜1条 米酒1匙 红糟1匙 盐少许 糖少许做法1

　　 猪绞肉加入米酒拌搅出筋有黏性，塩、红糟、糖调味拌匀

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　　 苦瓜斜切去籽，塞入肉馅

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　　 电锅蒸熟（外锅2杯水）