简介 今年园区内，老天赐了几颗南瓜苗，自己长得还比市售健康，不占空间的就直接成长，另墙围边堆了两土堆，移植2颗，原本结了不少果，但连续下雨，第一批仅采收3颗，拿一颗来做清爽原味的南瓜盅，原汁原味清甜有味。 材料南瓜1颗 熟有机栗子5~6颗 香菇3朵 山药适量 红萝卜适量 毛豆适量 水适量 油少许 盐少许做法1

　　 南瓜1颗、熟有机栗子5~6颗、香菇3朵、山药、红萝卜、毛豆、水适量、油、盐少许

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　　 将所有材料洗净，香菇泡软、切大块、山药、红萝卜切丁备用，南瓜顶端切开，当盖子，挖空南瓜内子瓤，成容器状

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　　 将栗子、香菇、山药、红萝卜、毛豆，放入大碗内，加入少许沸水、盐、油拌均，放入挖空的南瓜内，摆上盘子，放入蒸锅或电锅内放一杯水蒸熟，约15~20分钟。