基围虾，芝士

　　1、基围虾洗净剪须。

　　2、起镬放油将虾炒至八九成熟盛起。

　　3、将芝士刨碎均匀铺在虾面上。

　　4、放入微波炉用烧烤档加热四分钟即可。