简介 甜面包吃多了以后免不鸟想要吃点不同口味的，某日冬冬在群里说想吃咸滴，一下给了我无限灵感。从冰箱里翻出N久前与夏天一起去南泰买的卡夫芝士，马上有了主意，做个咸香的芝士面包吧。成品出来以后，家属非常认可，一气吃了三个，接着问：还有木有？哈哈，原来咸滴比甜滴更吸引人。 材料

　　种面团材料：高粉65克，酵母1/2t，水65克

　　主面团材料：高粉195克，水60克，鸡蛋25克，蜂蜜25克，盐3克，奶粉10克，牛油25克

　　配料：卡夫芝士，蛋液，芝麻

咸香芝士面包的做法

　　1、种面团做法：全部材料拌匀，覆盖碗口进行种面发酵，面团发酵至原来的2.5到3倍大即可使用。这一过程可以在常温下进行，我通常会提前一晚预备，放在冰箱里低温发酵，留待第二天才使用。

　　2、主面团做法：除牛油外的其他材料与种面团一起揉成不太粘手的面团，加入牛油继续揉至光滑，能拉出稍为透明的膜即可。

　　3、揉好的面团进行基础发酵，待面团发至原来的2-3倍即可。

　　4、分割成8等分，滚圆，进行分割发酵，时间约为15-20分钟左右。

　　5、分割发酵完成后，讲面团用擀面杖从面团中部向上下两端擀开，翻面，加入半片卡夫芝士，卷好，放入烤盘进行最后发酵。

　　6、待面团发酵至原来的1.5到2倍大，最后发酵便完成了，然后在面团表面刷蛋液，撒上芝麻。

　　7、烤箱预热，230°C烤约13分钟左右。