简介 240卡路里 材料80克牛柳 1片低脂芝士 2瓣蒜片 1棵芫茜 1茶匙生粉 115毫升清鸡汤 牛柳腌料: 1茶匙生抽 1/3茶匙黑椒粉 1茶匙日本芥辣做法

　　1.牛柳洗净，沥干，切粒，然后用牛柳腌料腌15分钟。

　　2. 烧热易洁镬，以中火煎香蒜片，再放入牛肉粒煎至金黄色备用。

　　3. 煮滚清鸡汤，放入低脂芝士，再用生粉水埋献。最后洒上芫茜碎，淋上牛肉粒，上碟，即成。