简介 牛油果素有“森林黄油”之称，营养丰富，富含维他命E，美容养颜，牛油果芝士火腿吐司，芝士让整个吐司吃起来奶酪味十足，火腿和它是最佳拍档，合作起来特别有默契，绵密柔软的吐司包裹在外面，咬上一口感受到微咸的芝士火腿味道混合吐司自然的香气，就会忍不住一口接着一口。 材料吐司4片 牛油果2个 芝士2片 火腿2片 鸡蛋2个 盐及黑胡椒适量 黄油适量做法1

　　烤箱预热220度。

2

　　取一个平底锅，加黄油，融化后煎鸡蛋，至双面全熟，盛起备用。

3

　　取两片吐司片，放上火腿片、双面煎蛋、芝士片，然后和剩下两片吐司一起放入烤箱，烤6分钟，至芝士融化。

4

　　牛油果去皮，去核，加入盐，黑胡椒打成泥。

5

　　在另外两片吐司上抹上牛油果泥，盖在放有火腿、鸡蛋和芝士的吐司片上，稍微压平，装盘，即成。