海鲜菇100克，萝卜200克，虾100克，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。

　　1、海鲜菇焯水，萝卜洗净切丝。

　　2、虾洗净用盐、料酒、葱姜和水煮2分钟去头（方便食用）。

　　3、起锅热油煸炒萝卜丝、海鲜菇、虾片刻。

　　3、放2碗水焖煮3分钟。

　　4、放盐和鸡精调味即可。