清炒萝卜的做法
发布时间:2019-03-10 06:44:27
简介 不知道怎么回事,这两年每年最瘦的时候都是九月末。露胳膊露腿的季节即将结束,运动节食的成果也就是自己私下里喜悦一下。很羡慕那些在天凉的时候还能穿短裙子的人,而且是不穿袜子的那种,而我是那种已经把鸭绒被拖了出来,羊绒袜穿在脚上,早晚进洗手间要开开电暖气的那种冷血的,末稍循环还很差的人。不过裙子能穿还是要穿的, 要领就是上身多穿一点, 好歹有一半是暖和的就行了。 只是感叹一下而已,和做的这道清炒萝卜没什么关系。要减肥的人注意了,估计这个菜一口气吃上五大盘也没事,热量很低,低得我都懒得算了。名字之所以叫“绸缎”,是因为萝卜是用削水果皮的那种刀削的薄而透明的条,长长的,很象用来包礼物的绸带,就这样命名啦。 材料
桔红色的胡萝卜1根,白萝卜1根,黄色胡萝卜1根,青葱2根,橄榄油1小匙,盐适量
清炒萝卜的做法1.萝卜去皮,再用削皮的刀把萝卜削成长薄条,葱切成一寸来长的段;
2.锅里放油加热,放一半葱炒香,放萝卜,炒到变软,加点盐,出锅前放剩下的葱就行了。
小诀窍买不到黄颜色的胡萝卜就用一般的也行,或是用瓠子代替。不用橄榄油,用其它素油也行,或是爆一点花椒油应当也不错。