简介 和风蔬菜牛肉丸子；好吃又健康 蔬菜 和风酱汁炖煮后的淡淡甜味；非常搭配唷！ 高丽菜放入高汤煮透后；非常入味好吃！ 偶尔在家吃点清淡料理；和风牛肉丸子；可是我们家老公第一指定的菜肴！ 希望大家一起轻松做料理；吃得好健康！ 材料牛绞肉250g 高丽菜6~8片 洋葱1/2颗 小红萝卜1条 西洋芹1小根 和风酱油（寿喜烧酱油也可）1汤匙 日式调味盐1.5小汤匙 胡椒盐少许适量 鸡粉或高汤粉1汤匙 开水少许做法1

　　牛绞肉250g（图片是500g)红萝卜、洋葱、芹菜；切丁备用

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　　将所有配料加入并拌匀调味部分；日式调味盐1.5小汤匙、胡椒粉少许

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　　拌匀所以配料；静置（绞肉和蔬菜入味）

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　　左搓搓右捏捏；肉丸子大小-适中即可

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　　烧开锅水700cc；将高丽菜叶放入锅中烫熟；约8分钟高汤调味：鸡粉少许、和风调味酱油1汤匙

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　　高丽菜煮熟入味后；将肉丸子放置锅内中央炖煮盖上锅盖炖煮约8分钟；稍微收汁即可起锅！