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微型八宝葫芦鸭的做法

发布时间:2021-08-30 19:51:59

  微型八宝葫芦鸭的做法

材料

  鸭脖12根(约重500克),糯米粉、自制料汁各适量

微型八宝葫芦鸭的做法

  1、鸭脖洗净,将皮取下,中间塞入拌好的糯米粉,制成葫芦形,上笼蒸熟,摆入盘中。

  2、锅上火,调好自制料汁,淋浇在制好的葫芦鸭上即成。

小诀窍

  特点 

  色泽酱红,鲜香软糯。

  周巍 (上海)

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