简介 炎炎夏日，想要自己亲手ＤＩＹ做出好吃又健康的冰淇淋吗？那你一定要学会这个简单方便的做法。不用鲜奶油，也不用冰淇淋机，只要有果肉、炼乳和鲜奶便能轻轻松松完成好吃的酪梨牛奶冰淇淋喔！ 材料

　　熟酪梨果肉 约300公克(一大颗),炼乳 约200毫升,鲜奶(尽量用全脂鲜奶) 约150毫升

酪梨牛奶冰淇淋的做法

　　将放进冷冻库里的冷冻酪梨拿出，去皮去籽后取约300公克并切成块状。

　　 接着把酪梨、200毫升炼乳、150毫升鲜奶倒入果汁机中均匀的搅打(若不过筛处理需将酪梨牛奶泥打很细)。

　　 然后将搅打均匀的酪梨牛奶泥(过筛处理)后放置于不锈钢锅里。

　　 用保鲜膜封好放入冷冻库冷冻3小时。

　　 将冰淇淋糊取出，均匀地搅拌，再放回冷冻库冷冻3小时。

　　 上一步骤重复二至三次后即完成。