哈密瓜果冻的做法
发布时间:2019-03-10 06:14:22
简介 用纯果泥制作,几乎没加水,吃的到哈密瓜的原汁原味! 材料吉利丁片(剪小片)5克 熟的哈密瓜(切小块)200克 砂糖2小匙(可省略) 兰姆酒(或白兰地)2小匙(可省略) 哈密瓜球(块)适量(可省略)做法1
将吉利丁片泡入冷开水5分钟后,拧乾吉利丁片的水分,加入2大匙的水,放入微波炉加热10-20秒,使吉利丁片溶解
2将哈密瓜块和砂糖放入果汁机中,搅打成果泥
3将步骤1和兰姆酒加入步骤2拌匀后,装入杯子或模具内,再放进冰箱冷藏2-3小时至凝固
4在表面放上哈密瓜球装饰即可