番茄2~3个，柠檬1个，小米辣2~3个，蒜苗5~6根，小葱1~2根，独蒜1个，少许的盐还有折耳根

　　1.将番茄洗净切为小丁，放到盘子里。

　　2.分别把小米辣，蒜苗，小葱，独蒜还有折耳根都切好，一起放入盘子里。

　　3.腌制1~3分钟把柠檬切成两半，把柠檬汁挤进去放入少许的盐拌一下。

　　4.最后，再腌半分钟，等到番茄被挤出水分就大功告成了。