简介 依照酱料比例~ 番茄酱2:鲣鱼露2:蜂蜜1:米酒1 不需要繁杂的步骤.只要烤箱就可做出美味的年菜烤猪肋排.搭配马铃薯泥.花椰菜就很吃~ 材料主材料~~~ 猪肋排4只 酱~~ 蒜末5颗 洋葱粒半颗 番茄酱2大匙 淬酿鲣鱼露2大匙 蜂蜜1大匙 米酒1大匙 义大利香料适量 黑胡椒粒适量 装饰~~ 烫花椰菜一小朵 马铃薯泥一颗做法1

　　 备料~洋葱半颗切粒.猪肋排肉面划3刀.酱汁比较好入味

2

　　 淬酿鲣鱼露 2匙

3

　　 酱料比例~番茄酱2:鲣鱼露2:蜂蜜1:米酒1

4

　　 加上义大利香料 黑胡椒粒调匀

5

　　 直接涂抹于猪肋排上.烤箱220-250度.先烤6分钟

6

　　 6分钟后反面一样涂上酱料.再烤6分钟.反复同样的动作大约4-5次左右.适烤箱大小做调整.很快的.不需油炸和鲁的.只需要烤箱就可完成的烤猪肋排

7

　　 完成~