年菜-鲍住杏腐(抱住幸福)【淬酿年菜料理】的做法
发布时间:2019-03-10 06:08:22
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将食材洗净。
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杏鲍菇滚刀切块,百页豆腐切1公分厚,红萝卜切丁、大蒜拍碎。
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锅中热油爆香大蒜,接着依序炒红萝卜、毛豆。
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再将蒟蒻小卷、杏鲍菇、百页豆腐放进锅中。
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然后加一些水拌炒一下,接着加淬酿酱油露、盐和糖调味。
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如喜欢汤汁多一点则多加一些水,盖上锅盖焖煮,让食材吸收汤汁。
将食材洗净。
杏鲍菇滚刀切块,百页豆腐切1公分厚,红萝卜切丁、大蒜拍碎。
锅中热油爆香大蒜,接着依序炒红萝卜、毛豆。
再将蒟蒻小卷、杏鲍菇、百页豆腐放进锅中。
然后加一些水拌炒一下,接着加淬酿酱油露、盐和糖调味。
如喜欢汤汁多一点则多加一些水,盖上锅盖焖煮,让食材吸收汤汁。