材料 （做6个小蛋糕）：

　　1 个小橙子

　　6 tablespoon butter

　　1/2 cup sugar

　　1 egg

　　3/4 cup self-rising flour

　　如果有橙子甜酱（orange Marmalade）可以抹一点， 如果没有也很好吃。

　　1。 书上说小橙子加水用小火煮一个小时。 我用高压锅著了15分钟

　　2。 用搅拌机把小橙子打烂

　　3。 加进鸡蛋， 糖和面粉

　　4。 分成6个纸杯蛋糕， 350 度， 烤25-30分钟