简介 色香味俱全，容易上手的年节宴客菜，失手率低，美味程度高，媲比餐厅的摆盘。你无法想像的简单。 更多年菜食谱分享请进J. C HOUSE http://it875317.pixnet.net/blog/post/406952749 材料

　　南瓜 半颗,莲雾 两颗,生菜 2-3叶,综合坚果 适量,味岛香松 少许,千岛沙拉 适量,牛筋(已卤好) 半包,牛腱心(已卤好) 半颗

年菜~五福拼盘的做法

　　做菜最重要的就是，备好所有食材再开始。免得中途手忙脚乱

　　 南瓜去皮去籽，放入电锅蒸，外锅放约2米杯的水。蒸好后，切丁，备用。

　　 牛腱、牛筋、莲雾切丁。

　　 选一盘子，上面铺上生菜，在生菜上分别放入切丁的(1)牛腱、(2)牛筋、(3)莲雾、(4)南瓜和(5)综合坚果，上面挤上适量的千岛沙拉（可略过综合坚果），于南瓜上再撒些味岛香松，五福拼盘快速完成。