荷兰豆 200克

　　红萝卜1条

　　咸猪肉100克

　　奶油150克

　　BASIAL碎

　　黑胡椒粉

　　蝴蝶面250克

　　1、荷兰豆洗净，过冷河，备用。

　　2、红萝卜切碎，约半分钱硬币大小。

　　3、用橄榄油和盐加水，煮熟意大利蝴蝶面，并留小半碗煮面水。

　　4、用一个深锅，倒些小橄榄油（因为咸肉的油份足，不建议用牛油），将切碎的咸猪肉、荷兰豆、红萝卜一起拌炒。

　　5、放煮好的蝴蝶面下去，放奶油，将所有材料拌炒。如果觉得有干的迹象，放备用的煮面水。

　　6、放黑胡椒粉同干的BASIAL碎，可以用小小鸡精调味即可（根据咸肉的味道和分量，进行调味，以免过咸）