净乌骨鸡一只、红枣20枚、蜜枣10只、桂圆10只、莲子25g、冰糖60g、适量的黄酒、姜片。

　　1、乌骨鸡切成块，放入电饭煲。

　　2、加入红枣、蜜枣、桂圆、莲子、姜片、黄酒、冰糖及适量的清水。

　　3、焖煮1小时，保温5小时以上即可。