简介 蒜泥白肉是最简单、家常且下饭的料理 零失败且成就感极高的料理 若不想要经常吃太油腻的菜，这是你的好选择！ 材料猪肉片200g 姜5-6片 葱1支 蒜2颗 辣椒1根 酱油2大匙 黑醋1大匙 香油少许 糖1茶匙做法1

　　准备好所有的食材与调味料

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　　将葱、姜、蒜、辣椒分别切成末状备用

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　　将步骤二准备好的食材，依序放入所有的调味料，完成酱汁

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　　准备滚水川烫猪肉片

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　　煮好拿起装盘，再淋上步骤三的酱汁即完成