材料三层猪肉片4片 醃肉粉3小包 山胡椒半碗 米酒2大匙 带皮蒜头15粒做法1

　　 将猪肉片平放在餐盘上，撒入米酒待酒吸入后。

2

　　 撒上醃肉粉、蒜头、山胡椒，包入保鲜膜入冷冻库4小时。

3

　　 取出后放入蒸笼蒸10分钟。

4

　　 烤箱烤约10分钟即可食用。(亦可用小火煎)