简介 夏天餐桌上就需要来碟小菜，让胃口不佳的食欲来个振奋的点火线吧，善用小磨坊的泰式打抛酱的香辣口味，简单渍进白萝卜里，咬一口，白萝卜的脆口搭配泰式打抛酱的辛香，每一口都是吮指大动的好滋味。 材料白萝卜1条 泰式打抛酱1包 盐巴1小把 芫荽1株 砂糖1大匙 白醋1小匙做法1

　　 准备好食材，我们来做凉拌泰式打抛萝卜吧～

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　　 将白萝卜用刀背刮除表皮脏污及厚皮，不用削的方式，可以保留更多营养与膳食纤维。切去头部，先切长条，切大块备用。

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　　 抓一小把盐巴和白萝卜块拌匀，静置10分钟杀青。

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　　 挤出涩水，才能让凉拌菜更脆口美味。

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　　 加入砂糖和白醋调味。

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　　 将一包的小磨坊泰式打抛酱倒入白萝卜块里头拌匀。

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　　 拌匀后放入保鲜盒内，送进冰箱冷藏半天就能享用了。一般制作可以放一个星期，以干净干燥的器具夹取需要的量就可以了。

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　　 食用前拌入洗净切成末的芫荽提香气。

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　　 完成小菜！