简介 想吃咖哩又想吃焗烤，这道菜同时可以享用到。 材料猪绞肉450g 洋葱1个 红萝卜1个 椰汁1罐 柠檬叶3片 起司适量做法1

　　 猪绞肉加入咖哩粉与盐胡椒，搅拌均匀，醃一小时，将肉丸煮熟备用。

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　　 洋葱爆香，下红萝卜下咖哩粉，柠檬叶，加水下去煮，调味，下椰汁，将肉丸下去煮约十分钟

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　　 放入烤盘

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　　 加上片状起司，

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　　 再加上比萨起司，进烤箱温度设定190度，烤约十分钟当表面呈现金黄色即可。

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　　 盛盘上桌。