简介 酥脆加上爆浆的猪排，搭配浓郁南洋风味咖哩，好吃又简单~ 材料里肌肉2片 起司片2片 咖哩酱5大匙 水2杯 蛋1颗 酱油1小匙 面粉适量 蛋液适量 面包粉适量做法1

　　 备好材料

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　　 将猪肉断筋或略拍打(刀背)

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　　 加入醃料抓均入味，醃5分钟

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　　 肉片中间夹2片起司(起司片撕小块状叠堆)起司越多~爆浆越多

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　　 依序沾上面粉、蛋液、面包粉，微微压紧备用。

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　　 下油锅，小火慢炸，炸至金黄即可

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　　 【咖哩酱汁煮法】2杯水滚后，勾薄欠

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　　 打入蛋，煮成滑蛋状

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　　 接着下可果美咖哩酱与酱油调味

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　　 最后淋上咖哩酱汁，摆上猪排，简简单单就一餐!无须熬煮酱~真的好方便哦