酥皮1张，蟹肉20公克，芦笋1支，蛋5㏄，洋葱碎5公克，A.盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，白酒1大匙，蒜味奶油酱1/4茶匙，B.巴西里碎1/4茶匙

　　1.酥皮刷上蛋汁后，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黄色。

　　2.热锅，放入洋葱碎炒香，再加入蟹肉、芦笋及调味料A拌炒均匀。

　　3.把作法2的馅料填入作法1的酥皮内即可。