葡萄干玉米脆片的做法
发布时间:2019-03-10 05:43:24
简介 小贴士:玉米片有含糖和不含糖的,根据自己的爱好进行选择;玉米片要选择即食形玉米片 材料
饼干类——葡萄干玉米脆片
采用独特的生产工艺将玉米去皮后,去掉杂粮中的苦、涩、腥等味道
极大的保留住了玉米中的营养成分,再加上独特工艺的烤制,入口香脆,回味悠长;
制作时间:30min、难度2星、人数4人、适应人群:老少皆宜
烤箱设定:德普F1烤箱3D热风模式175度、预热8min、烤制18min
配料:黄油160g、细糖100g、鸡蛋100g、香草精2g、低筋面粉220g、
泡打粉2g、核桃碎80g、葡萄干100、玉米脆片适量、
葡萄干玉米脆片的做法1、核桃仁烤香,葡萄干温水泡10min备用;
2、黄油切块软化,加入细糖,搅拌至颜色发白,带绒毛状;
3、加入蛋液和香草精,并搅拌均匀;
4、筛入低筋面粉和泡打粉;
5、一并加入核桃仁、葡萄干、和部分的玉米脆片,搅拌至无干粉;
6、面团冰箱冷藏15min后,分割成每个20g;
7、滚圆后表面沾玉米片;
8、排入烤盘中,压扁,
9、放入烤箱,烤制18min即可