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酥脆牛奶棒的做法

发布时间:2019-03-10 05:42:02

  酥脆牛奶棒的做法

简介 酥脆牛奶棒,无蛋喔!用宝贝的配方奶制作的!今天想买牛奶棒给宝贝吃,看了成份好多添加物,还是勤奋点自己动手吧,健康无添加,又可磨牙喔! P.S它算是硬的喔~一岁若有8颗牙以上就可以慢慢啃~宝宝牙痒痒可以磨牙~ 材料

  中粉 300G,酵母粉 3G,无铝泡打粉 2G,配方奶 185G,细砂糖 45G,无盐奶油(抹表面用) 少许

酥脆牛奶棒的做法

  1、将粉类过筛~奶油隔水加热融化~烤网铺上烘培纸~烤箱180度预热

   2、粉类过筛后~加入砂糖~牛奶~拉拉ㄟ~揉成团(可撒上芝麻粉少许~我有洒一点黄金亚麻仁籽粉少许增加香气) 可不加!

   3、揉成团后盖上湿布或保鲜膜静置20~30分~

   4、面团擀平后抹上一层奶油(让条状面团比较好转转转)

   5、然后切约0.5公分宽度条状~一条一条开始同方向转转转转转~~我转转转转转~~~再一条条放上烤盘~

   6、180度烤30分钟~(温度仅供参考~视自己的烤箱大小而定 请自行注意变深金黄色~顾好不要烤焦了喔~)

   7、变深金黄色后~再闷个3分钟~再拿出来放凉就变脆囉!!!

   8、它没有蛋~可以放1个礼拜没有问题喔~~带出门当零食都OK!!

   9、完成了,美味开动!

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