洋葱 一颗,面粉 适量,蛋 一颗,面包粉 适量

　　1、洋葱去皮，切一半，接着切每个宽度大约一公分的片，将洋葱一圈圈卸下来。

　　2、将洋葱圈顺着 面粉 蛋 面包粉的顺序沾上粉，放入油温约160-180的油锅里炸。大约一~三分钟即可完成。洒上盐与胡椒做调味。