简介 一餐饭要煮1小时吗?那真的太耗时了,如果三分钟快炒一道菜,漂漂亮亮的铁板冒烟上桌,是不是很有大厨的架式ㄚ~ 材料

　　牛五花肉片(猪肉也行) 一盒,洋葱 1/3颗,大蒜 2粒,空心菜 适量,无防腐剂油膏(怕死) 少许,粗黑胡椒 少许,青葱 一根

铁板黑胡椒牛五花(三分钟快炒系列)的做法

　　热油锅中依序放入~洋葱,蒜头,肉片

　　 肉片颜色略变就加入调味料(黑胡椒可以多一些)

　　 放入青葱段和空心菜,同时将铁板放在另一边的炉火上"预热"

　　 将锅内9熟的好料倒入铁板上~3分钟热腾腾上桌