简介 简单易做的无酒无加糖却香甜的日本甘酒饮品。 材料糙米280g 水300g 冷开水450g 米曲300g 外锅煮饭水量1.5杯 外锅保温水量0.5杯做法1

　　糙米洗净，加入水，放入电锅煮熟，闷10分钟，再开盖。

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　　将冷开水加入，搅拌均匀。

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　　倒入从冷冻取出的米曲，倒入搅拌。

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　　搅拌均匀。

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　　电锅的外锅放入半杯水，放入内锅，盖上盖子，保温。

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　　1~3小时就打开锅盖搅拌一下！再盖上锅盖。

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　　直到10~12小时，就可以囉！

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　　装瓶，放入冰箱冷藏（可保存一个星期）。

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　　也可放入冷冻存放（解冻用室温自然解冻）。