五花肉250g，豆豉1小勺，郫县豆瓣酱1大勺

　　1.五花肉切薄片

　　2.每一片五花肉用郫县豆瓣酱抹匀，码在保鲜盒里

　　3.将保鲜盒放入冰箱冷藏室，腌制一周左右

　　4.一周后，将五花肉取出装盘，撒上豆豉

　　5.锅中烧水，水开后将盘子放入蒸屉，大火蒸15分钟即可