菲姐私房菜-番茄炖白菜卷的做法
发布时间:2019-03-10 05:17:58

先将米洗净泡15分钟、大白菜洗净烫熟后冰镇5分钟沥干、培根/番茄/洋葱切小丁

准备一个大碗,将米、玉米粒、培根、鸡蛋和调味料一起搅拌均匀备用

将步骤2的料放入适当的量于白菜叶中,卷起包好,在尾端用面粉糊或是沾太白粉封口

卷好的样子

准备好炒锅,倒入少许的油,将蒜末、洋葱丁下锅爆香,再加入番茄丁一起拌炒

将卷好的白菜卷整齐排放,再倒入高汤与水

盖上盖子,闷煮15分钟至米都熟透入味,关火闷5分钟,美味的番茄炖白菜卷就可以轻松上桌囉!