简介 感谢上天赐予我们四季丰饶的物产,运用安心小农的健康五色米加上季节渔产~鲷鱼,搭配银杏,松软的栗子及甘甜的野菇.在小小的土锅中炖出满满浓浓的在地好料理~ 材料五色米250g 新鲜栗子6颗 干巴西蘑菇20g 新鲜野菇3-5种酌量 新鲜鲷鱼100g 干雪耳5g 银杏酌量 玫瑰岩盐酌量 橄榄油少许 手工甜不辣2片 柴鱼高汤1份 柴鱼露少许做法1

　　 将五色米洗净 沥干 备用

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　　 1.将新鲜的栗子洗干净 用牙签将外皮剃除干净2.取出干货类稍微清洗后 泡水备用.3.将新鲜野菇洗净 切薄片备用

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　　 将柴鱼高汤倒入锅中 再依序将米,干货,新鲜香菇,鱼及所有材料倒入锅中

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　　 最后倒入酌量橄榄油 待煮滚后搅拌均匀加盖 闷大约20分钟

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　　 起锅前条入适量柴鱼露 即可