原料

　　中筋面粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、盐1克

　　馅料

　　果酱少许

　　份量12个

　　1.原料揉成面团后，发酵至两倍大

　　2.分成12份

　　3.取其中一份擀成圆形，包入果酱

　　4.然后收口捏紧

　　5.放入涂过油的模具中

　　6.发酵至大一圈后，中火蒸15分钟左右即可