简介 做法简单，清爽不油腻，麻酱也可依个人喜好增减～ 材料小黄瓜1条 火锅猪（或牛）肉片250克 芝麻酱1大匙 冷开水2大匙 酱油1大匙 醋1/2大匙 蒜泥1/2大匙 砂糖1小匙 芝麻油1/2小匙 盐1/8小匙（可省略）做法1

　　 制作麻酱。将芝麻酱加入冷开水调匀后，再加入麻酱的剩余材料拌匀

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　　 将小黄瓜切细丝，盛盘

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　　 将火锅猪肉片放入滚水中，烫熟后捞出

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　　 将步骤3放在步骤2上，再淋下适量的步骤1即可