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泰式酸辣调味汁的做法

发布时间:2019-03-10 05:12:41

  泰式酸辣调味汁的做法

材料

  切碎红辣椒1大匙,糖1.5大匙,露3大匙,柠檬汁3大匙,水4大匙,沙拉油1大匙。

泰式酸辣调味汁的做法

  取一個小锅,放入红辣椒末、糖、鱼露、柠檬汁、水,加热煮滾至糖溶化,熄火放凉,加入沙拉油拌匀即可。

  提示:

  1.可以随自己的喜好调整柠檬汁,鱼露,红辣椒的分量。

  2.做好的调料汁一次吃不完可以放冰箱。

  3.如果用作其他拌菜可以不加沙拉油,加油是为了做酸辣牛肉片时牛肉片口感嫩滑。

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