西红柿 金针菇 豆腐 虾皮 小葱 辣酱（韩式或者蒜蓉）胡椒粉 盐

　　1.豆腐切块，汆水待用；西红柿切丁；小葱、姜切末；

　　2.小锅内放油，姜末煸香；放西红柿炒碎；

　　3.锅内加入辣酱，盐调味，加水煮开；

　　4.放入金针菇，豆腐，稍炖；

　　5.加入虾皮，葱末，撒胡椒粉，完成！