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手工优格DIY的做法

发布时间:2022-04-06 03:35:03

  手工优格DIY的做法

简介 之前介绍过用优格机发酵优格,这次是用闷烧锅制作,其实也很简单,但需要多准备一支温度计~ 优格是很多人都爱吃的一道料理,其实优格不一定要用买的,也可以自己发酵作优格。 自己发酵优格的好处是天然、菌多、还可以变化成许多好吃的优格料理喔~ 材料冰鲜奶2公升 优格菌种2包做法手工优格DIY的做法1

  闷烧锅的内锅放入1/4的水,煮沸后将水倒入闷烧锅外锅中

手工优格DIY的做法2

  倒入2000毫升的鲜奶到内锅中,开始加温,加温到43度关火

手工优格DIY的做法3

  加入两包优格菌种,将闷烧锅外锅的热水倒掉,并将内锅置入闷烧锅中

手工优格DIY的做法4

  静待8~12个小时,若表面已呈现布丁状,就可以放入冰箱冷藏囉~

手工优格DIY的做法5

  当然要直接吃温温的优格也是可以的

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